Tá tús curtha le sochfhiontar úr in iarthar Bhéal Feirste, a bhfuil sé mar aidhm acu meal a dhéanamh sa Cheathrú Gaeltachta. Tá 15 coirceog ceannaithe ag Bí Gaelach. Táthar na beacha a choinneáil faoi Ard na bhFeá ar Bhóthar na bhFál.
Díolfar an mhil leis an phobal áitiúil agus tá traenáil á cur ar fáil ag Bí Gaelach do dhaoine ar mhian leo a gcoirceoga féin a bheith acu.
Leis an scéala go bhfuil an bheachóg dhúchasach Ghaelach i mbaol, labhair muid le daoine ar bhosca na seachtaine seo faoin bhia dúchasách agus an tionscadal úr i mBéal Feirste.